Là nhà hàng đầu tiên và duy nhất tại miền Trung đạt 1 Sao MICHELIN, La Maison 1888 mang đến sự giao thoa hài hoà giữa ẩm thực Pháp trứ danh kết hợp cùng hương vị địa phương tuyển chọn. Tại đây, từng món ăn là một bản giao hưởng tinh tế từ hương vị, màu sắc và câu chuyện, tất cả tạo nên một hành trình ẩm thực chuẩn MICHELIN không nơi đâu sánh bằng.
Ngoài những nét nổi bật trong ẩm thực, La Maison 1888 còn là nơi cất giữ bộ sưu tập rượu quý hiếm và danh giá bậc nhất – hầm rượu nổi tiếng bên trong nhà hàng là nơi bạn có thể ghé thăm và chọn cho mình loại rượu yêu thích.
Thưởng thức ẩm thực thượng hạng trong không gian lãng mạn của La Veranda nằm ở tầng trệt hoặc một trong ba phòng ăn riêng ở tầng 2 của nhà hàng. Nếu muốn tận hưởng không gian ngoài trời, bạn có thể lựa chọn thưởng thức ẩm thực ngoài sân hiên rộng lớn của nhà hàng với tầm nhìn ra vịnh biển và núi rừng Sơn Trà.
Những danh hiệu của La Maison 1888:
Nhà hàng 1 Sao MICHELIN, 2025 do MICHELIN Guide trao tặng
Nhà hàng 1 Sao MICHELIN, 2024 do MICHELIN Guide trao tặng
Một trong 10 nhà hàng tốt nhất thế giới, 2016 do CNN bình chọn
Nhà hàng khách sạn phục vụ ẩm thực cao cấp hàng đầu thế giới, 2017 do World Travel Awards bình chọn
Giải thưởng xuất sắc nhất 2018 – 2019 – 2020 – 2021 do Wine Spectator bình chọn
Top 10 nhà hàng đẹp nhất thế giới do Architectural Digest bình chọn
